W dzisiejszych czasach owce hodowane są głównie na mięso, co jest spowodowane znacznym spadkiem zapotrzebowania na wełnę. Dzięki owcom uzyskuje się również mleko oraz skórę, jednak w tym momencie największą wartość na rynku ma mięso jagnięce.
Według danych najwięcej owiec przypada na województwa podlaskie, wielkopolskie i małopolskie. Hodowli owiec sprzyjają odpowiednie czynniki zewnętrzne, takie jak gleba oraz prawidłowe żywienie.
Od wczesnej jesieni aż do późnej wiosny owce utrzymywane są na pastwiskach. W okresie zimowym zwierzęta te trzyma się w budynkach, zapewniając im jednak stały dostęp do wybiegu.
W pomieszczeniach przeznaczonych do przetrzymywania owiec, muszą panować odpowiednie warunki. Po wykotach oraz strzyży należy utrzymywać temperaturę nie niższą niż 6-8 ̊C.
Trzeba również pilnować, by w budynku nie pojawiała się wilgoć, która sprzyja rozwojom chorób i wyniszcza wełnę. Ponadto, owce wymagają regularnych zabiegów pielęgnacyjnych i zdrowotnych.
Istotne są także szczepienia, kąpiele, odkażanie racic oraz odrobaczanie.