Zioła pomysłem na biznes

Wśród państw członkowskich Unii Europejskiej, Polska zajmuje trzecie miejsce jako producent ziół. Uprawa tych roślin daje dobre perspektywy, a co ważne, jest doskonałym rozwiązaniem dla gospodarstw, nieposiadających dużych powierzchni ziem uprawnych. Rolnicy zazwyczaj zajmują się uprawą warzyw oraz zboża, jednak taka decyzja opłaca się jedynie przy dużych powierzchniach uprawnych.

Osoby, posiadające zdecydowanie mniejsze ilości hektarów, coraz częstej stawiają na zioła. Niewątpliwą zaletą ziół jest ich łatwa uprawa oraz duże zapotrzebowanie na rynku farmaceutycznym i kosmetycznym. Producenci żywności używają także niektórych gatunków, jako naturalnych konserwantów.

Zioła są również ostatnio bardzo modne, co zdecydowanie sprzyja popytowi na nie. Na polskich ziemiach można uprawiać naprawdę wiele gatunków ziół. Trzeba jednak dowiedzieć się, jakie są wymagania danych roślin i sprawdzić czy posiadana gleba będzie im odpowiadała.

Największy popyt jest zazwyczaj na rumianek, bławatek, melisę, szałwię, pokrzywę, tymianek, prawoślaz i krwawnik. Zioła mogą przynieść naprawdę duże korzyści rolnikom, którzy dysponują małymi obszarami ziemi. Jednak, by osiągnąć sukces w przemyśle zielarskim, trzeba niekiedy sporo się napracować.

Surowcem przy niektórych cennych wśród dystrybutorów roślinach są wyłącznie płatki, przez co zbiory mogą wymagać sporych pokładów wysiłku i czasu.